Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Uzgoj povrća u hladnim klimama: ideja i načini za provedbu

Pionir iz Sjedinjenih Država došao je na način da proizvede svježe proizvode u hladnoj arktičkoj regiji.

Najsjeverniji dio Norveške - špicbergenski arhipelag postao je poligon za testiranje načina uzgoja svježeg povrća u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Nedostatak dovoljnog broja sunčanih dana, niskih temperatura i prodornih vjetrova nije ometao Benjamina Widmara. Amerikanac se preselio u Norvešku kako bi dokazao da čak iu tako oštroj klimi možete dobiti odlične prinose eko-proizvoda.

Ja sam profesionalni kuhar. Slučajno sam radila u raznim hotelima i brodovima za krstarenje. Nekako su me doveli u Longyearbyen - najsjevernije naselje na svijetu s populacijom od oko 2500 ljudi. Nakon što sam živio ovdje, shvatio sam da je ovo mjesto stvoreno tako da mogu ostvariti svoj san - stvoriti potpuno autonomnu farmu za uzgoj organske hrane.

Isprva, Benjamin je mislio organizirati proizvodnju u Americi, ali, nakon što je živio u Longyearbyenu, saznao je da je sva hrana isporučena u grad iz "Velike zemlje", a kućni otpad od hrane nije pravilno zbrinut. To dovodi do zagađenja morske vode i povećanja troškova proizvoda.

Klima u Longyearbyenu je arktička. Prosječna godišnja temperatura je -15 ° C, a zimi termometar može pasti na -40 ° C.

Provedba ideje o Benjaminu započela je izgradnjom staklene kupole.

Kako bi se koristio svaki razvijeni stupanj topline na sjeveru, u stakleniku je ugrađena mobilna sauna s pećnicom.

Inovator je stvorio i istraživački laboratorij - farmu, gdje eksperimentira s raznim idejama, a zatim ih provodi u praksi.

Tlo je ovdje siromašno i na njemu ništa ne raste. Isprva sam želio izgraditi hidroponski sustav za uzgoj povrća, ali sam mislio da to nije najbolja ideja. Tada sam odlučio da pomoću kućnog otpada možete dobiti kompost i koristiti ga za obogaćivanje tla.

Za proizvodnju komposta, Benjamin je donio poseban tip crva na otok - crveni kalifornijski - beskralješnjaci, koji nisu bili izbirljivi prema hrani.

Takvi crvi doprinose ubrzanoj proizvodnji biohumusa.

Kao rezultat pokusa sa sastavom tla, gnojiva, pažljivo odabrane snage rasvjetnih svjetiljki i vremena navodnjavanja, Benjamin je postigao da u geodezijskom stakleniku dobro raste:

  • paprika;
  • rajčice;
  • luk
  • grašak;
  • korijandera;
  • salata.

Sva povrća koja se uzgajaju dostavljaju se u lokalne restorane, a po dogovoru s vlasnicima, otpad od hrane se zatim odlaže i koristi za proizvodnju komposta.

U početku nisu vjerovali da bih mogao nešto povećati u količinama dovoljnim da odbije uvoz povrća. Ali uspio sam uspjeti koristeći samo resurse otoka. Također smo izgradili farmu prepelica i opskrbili hotele prehrambenim jajima.

Sljedeći korak inovatora je izgradnja postrojenja za proizvodnju bioplina koji djeluje iz latentne "energije" gradskih otpadnih voda. Prema Benjaminu, planira koristiti bioplin za zagrijavanje staklenika i proizvodnju električne energije.

Na taj način stvoriti potpuno autonomnu farmu za uzgoj još više hrane.

Na našem portalu postoje materijali koji vam govore kako izraditi originalni domaći staklenik, kako se hraniti iz vašeg vrta i kako napraviti desktop komposter.

U videu - kako uzgajati rajčice zimi u zatvorenom prostoru.

Pogledajte videozapis: Proizvodnja metli od korova - kako se to radi ? (Rujan 2019).

Ostavite Komentar