Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Zašto je bijela? Zato što zeleno! Članovi foruma prave rajčice

Što učiniti s rajčicama, ako vremenska prognoza obećava hladno pucketanje? Sakupiti zelenu ili samo smeđu boju? Kako ih pravilno dozirati? Mogu li onda sačuvati? I zašto stavljaju banane u kutije nezrele rajčice?

Većina usjeva rajčica uklanjaju nezrele. Oni koji uzgajaju rajčice na otvorenom polju već su pokupili cijeli usjev: smeđe pa čak i najzelenije plodove uklanjaju se iz grmlja, polažu na prozorske klupčice ili skrivaju u kutijama. Postupno postaju crvene, i tek tada se sezona rajčice u našoj zemlji smatra zatvorenom.

Ali s staklenicima, nije sve jednostavno. S početkom hladnog vremena, povećava se opasnost od bolesti rajčice, rajčice se pogoršavaju, postaju crne. Stoga - da, zelene rajčice su važan dio našeg vrtnog života, i svaki uzgajivač rajčica bi trebao biti u stanju nositi se s njima.

Gruzovoz:

- Uvijek mažite rajčice u fazi mliječne zrelosti. Na fotografiji, naravno, grm, obešen crvenim plodovima, izgleda lijepo, ali za našu klimu to je luksuz, žetva je mnogo manja.

Kotayka:

- Pocrvenje na grmlje ukusnije, tko bi se prepirao, ali ljeto je prošlo. Sada imamo maksimum +20 popodne, noću padne na + 6-9, rajčice u stakleniku postaju crne. Jao.

Za rast i plodnost rajčice treba određenu temperaturu tla i zraka. Na temperaturama ispod + 10-12 više ne rastu, ali se još sije u staklenik. Ponekad je zrenje gornjih četkica odgođeno zbog najnižeg, stoga plodove iz ove donje četke treba ukloniti u fazi tehničke zrelosti. Daljnje sazrijevanje bit će ujednačenije. U svakom slučaju, sezona stakleničkih rajčica zatvorena je uoči prvih mrazeva, koji se obično događaju krajem rujna.

konjušara:

- Ovo je negdje 20. rujna (podaci za prošlu godinu). Iz vlastitog iskustva mogu reći da do kraja rujna okus rajčica gotovo ne gubi kvalitetu. A u listopadu, okus se pogoršava svaki dan.

Za dozrijevanje možete odabrati rajčicu kada dođu do stupnja tehničke zrelosti. Može se prepoznati po sjaju, rajčica postaje sjajna. Crvene sorte tamnozelene postaju smeđe, počinju se pojavljivati ​​smeđe. Žute i ružičaste boje, one također izgledaju sjajno.

Korisnici Thewick.info odabiru isklesane rajčice na prozorskim prozorima ili ih, naprotiv, skrivaju u tamne kutije. To ovisi o tome želite li ubrzati zrenje ili, naprotiv, odgoditi; odmah reciklirati ili jesti dulje. Rajčica u kutijama sazrijeva sporije, a na jesen se preporučuje da se na taj način sazrijevaju. Crvena rajčica (s debelom kožom) ili zrela jabuka ili zrela banana nalazi se u kutiji s vrlo zelenim plodovima.

da sho nyusha:

- Prije toga, djedovi u valenki su se tukli. Ovo je analogija, ali s naglaskom na sanitaciju. Umjesto kutije za čizme.

HDD:

- Poprskao sam rajčice u kartonsku kutiju, uzemio ih, izrezao stabljike, položio ih na mjesto pričvršćivanja stabljike. Redovi prepisuju novine. Pa, i zrele rajčice tamo. Kutija se može staviti bilo gdje, ovisno o svrsi - u toplinu, tako da brže sazrijeva, ili na hladnom mjestu, kako bi pjevala duže.

Deppert:

- Slip banana kora ili cijele banane. Što se, dovraga, ne šali. Čini se da banana izlučuje acetilen koji potiče sazrijevanje. Prošle godine sam postavio standardne rajčice, a plodovi su sazreli. Iako je možda došlo samo vrijeme, a ja sam samo nestrpljiv (u ovom trenutku svi postajemo nestrpljivi).

Rajčica koja dozrijeva u kutiji skenira se jednom tjedno - jedna nestala rajčica može pokvariti sve ostalo.

Da bi se rajčica dugo zadržavala i dremala vrlo sporo, zreli plodovi nisu zatvoreni, već naprotiv - odmah uklanjaju crvenu boju iz kutije.

prepelica

- Ako želite rajčice da leže dulje, morate ukloniti crvene plodove, oni samo provociraju zrenje zelenih plodova. A onda morate stalno odabrati crvene.

Postoji još jedan način zrenja: grm rajčice sa zelenim plodovima povučen je iz korijena i obješen naopako. U ekstremnom slučaju, ako rajčice prskaju iz grma, kao što su jesenske jabuke, thewick.info korisnici preporučaju spuštanje.

meryland:

- Također sam pokušao zadržati ovako: iskopao sam cijeli grm i objesio ga naopako. Rajčica se nije dulje gubila od drugih, čak je, kao da, odrastala.

Na granu možete dozirati rajčice - duže će se čuvati, jer u tom slučaju stabljika nije oštećena. Možete ih ostaviti preko noći u rashladnoj kupki. Usput, neki tako pripremiti kupus za zimnicu.

Gruzovoz:

- Rajčice se uklanjaju i moja topla voda. Zatim leže u kadu na polici, temperatura bi trebala biti 50-60 stupnjeva (samo kada su svi na pari). I ostaviti na noć u rashladnoj kupki.

Zatim pohranite, kao i obično, samo ne u hladnjak. Potpuno zelena, ležala sam na tavanu u kutijama i pokrivala se pokrivačem. Otpad se, u pravilu, ne događa.

Ispuštene rajčice su inferiorne, naravno, na okus zrele na grmlju, ali ne i sve. To ovisi o sorti i o tome kako je zelena. Sjemenica za sjeme još uvijek nije potpuno zelena - oni će, dakako, sazrijevati, ali okus neće biti bolji od uvezenih južnih.

prety:

- I uvijek dodamo rajčice u Sibir, krajem kolovoza, pa čak iu sredini, vrtlari uklanjaju gotovo sve rajčice. I sve je u redu, sve je slatko. U recikliranju - bez ikakvih problema. Ako čekate da grm zri, možete izgubiti usjev, ili ostatak neće rasti - skupit ćete sve u nekoliko četki. "Rub zauvijek zelenih rajčica" - riječ je o nama.

brod:

Mislim da ovisi o sorti. Ovdje, na primjer, imam lipanjsku rajčicu, to je ono što je sazrelo na grmu, koje je uzeto smeđom i pečeno jednako ukusno. No, Moskva delikatesa, zrela na grmu, ukusnija od pirjane.

Deppert:

- Rajčice, koje su ispaljene crvenom ili smeđom iz grma (sazrele drugog ili trećeg dana) - izvrstan okus. No, u zrelo zeleno - nije isto. Možda, da nisam iskušao iste rajčice iz grma, ne bih primijetio okus.

Prema iskustvu članova foruma, rajčice sorte De Barao pohranjuju se najdulje svježe. Okus ove sorte je osrednji, a cijenjen je upravo zbog svoje očuvanosti, zbog mogućnosti zrenja plodova u studenom.

Doziranje rajčice zamrzava, čuva i jede svježe. U ekstremnim slučajevima, možete napraviti bilet izravno iz zelenih rajčica - ispada vrlo ukusno.

Mariska:

- Za 3 kg zelenih rajčica - 1 kg bugarske paprike, mrkve, luka. Sve sitno sjeckani, dodati 3 žlice. l. sol i ostavite stajati 6 sati na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte 300 grama šećera, 300 grama biljnog ulja i 200 grama 9 posto octa, kuhajte 40 minuta, rasporedite u sterilne staklenke i zamotajte (pohranjene u stanu).

Epic s dozrijevanjem se ponavlja u našoj oštroj klimi svake godine, ali uopće ne oslobađa vrtlara od ljubavi prema rajčicama. Ovaj članak i ovaj videozapis pomoći će vam da razvijete savršene plodove u novoj sezoni u vrtu. Ako želite rajčice uzgajati zimi, pokušajte napraviti vrtnu postelju na prozorskoj dasci .

Pogledajte videozapis: MALI PARADAJZ ★ LIGU LIGU ★ Decije pesme / Pesmice za decu (Studeni 2019).

Загрузка...

Ostavite Komentar