Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

90% ruskih ljetnih stanovnika hrani zemlju

U Rusiji je žetva proizvoda za dugotrajno skladištenje uvijek bila relevantna i bila je važan trenutak u životu gotovo svake prosječne obitelji.

Danas, kada je u svakom supermarketu dostupno gotovo svako voće i povrće, čini se da nema potrebe za napornim i napornim radom za uzgoj biljaka. Međutim, istraživanje provedeno u svibnju ove godine od strane stručnjaka na ruskom istraživačkom tržištu ROMIR potvrdilo je da do sada 90% ruskih ljetnih stanovnika preferira domaće proizvode za skladištenje proizvoda.
To je impresivna brojka, s obzirom na to da je udio zemljoposjednika koji vode farme dača 95%. Štoviše, u 38% Rusa, domaći pripravci čine polovicu ili više dnevne količine hrane. Domaće pripreme nisu samo tradicionalne za naše stolove, očuvanje povrća, voća i bobičastog voća u obliku krastavaca, kavijara, džemova i kompota, već i svježeg voća od krumpira, mrkve, kupusa i drugog povrća, suhog i svježeg voća, smrznutog bobičastog voća i povrća.
Prema riječima stručnjaka, ovaj pokazatelj je tipičan za takve regije kao što su Ural, Volga i Daleki istok. Ovdje udio praznina s vlastitog zemljišta iznosi 62, 49 odnosno 47 posto. To ne čudi, s obzirom na posebne klimatske uvjete ovih područja: hladno proljeće i jesen, duge zime. Na Dalekom istoku zima je također bez snijega. Gotovo je nemoguće dobiti zajamčene prinose bez navodnjavanja. Postojeći programi za izgradnju sustava za navodnjavanje trenutno se ne financiraju. Stoga, stanovnici tih područja su u žurbi da se zaliha na svoje proizvode za duge zime. Na sjeverozapadu iu središnjim regijama Ruske Federacije, pokazatelji su znatno niži. Ovdje ima ljubitelja samoniklih proizvoda, nešto više od 30%. Ovdje svježe povrće i voće tijekom cijele godine nisu tako rijetke.
Potrošnja proizvoda iz njegova vrta, kako se ispostavilo, također je pod utjecajem stanovništva. U malim gradovima - do 500 tisuća stanovnika - takve brojke su veće nego u velikim centrima. Ovdje samo 22% Rusa preferira domaće proizvode. To se može objasniti obiljem supermarketa, manje ljudi koji se bave vrtlarstvom: industrijalizacija donosi plodove.
Istraživanje je obuhvatilo oko jedan i pol tisuća ispitanika u dobi od 18 godina iz sedam ruskih okruga. Cilj je bio utvrditi razlog pada potrošačke aktivnosti Rusa. Pokazalo se da potrošnja domaćih pripravaka negativno utječe na količinu konzerviranih konzerviranih voćnih i povrćnih konzervi. Pogoršanje životnog standarda Rusa izravno utječe na rast broja kućanskih predmeta.

Pogledajte videozapis: Serijski ubojice i kanibalizam - dokumentarac s prijevodom (Studeni 2019).

Загрузка...

Ostavite Komentar