Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Sve o celeru

U novije vrijeme, celer se ovdje rijetko uzgajao. Ali svake godine ova biljka, bogata zdravim elementima u tragovima i vitaminima, postaje sve popularnija. Sudionici foruma dijele tajne uzgoja ovog povrća

Celer ima posebno mjesto među povrćem. Ova kultura s visokim sadržajem mineralnih soli, vitamina, karotena i eteričnih ulja cijenjena je zbog svojih blagotvornih svojstava, specifične ugodne arome i dobrog ukusa. Zbog toga je u mnogim dacha parcelama ova biljka počela istiskivati ​​kopar, peršin i druge tradicionalne zelje.

Vrste celera

Ima korijen celera, petiolate i list. Korijeni prvog rastu u težini 400-800 g, čine izvrsne salate: gomolji se naribaju i pomiješaju s kiselim vrhnjem ili majonezom. Ova salata je osobito korisna kod skleroze. U zimi, korijeni se uzgajaju na prozorskoj dasci za prisiljavanje zelenila. Jede se dnevno za 1-2 listova. Među vrtlari, najpopularnije vrste korijena celera: "Apple", "Gribovsky", "Snowball" i drugi.


Do sredine kolovoza važno je dobro uzgojiti lišće u korijenu. Od sada plastične tvari ostavljaju listove u korijenu. Kada se počnu formirati usjevi korijena, tlo se tuklo s vrha kako bi se spriječio razvoj debelog korijenskog sustava. Ova vrsta celera voli tlo s niskim sadržajem dušika. Ne preporuča se rezanje lišća: korijenski usjev bit će mali.

Leaf celer se uzgaja za vitaminizirane listove. Rezani su tijekom cijelog ljetnog i jesenskog razdoblja, sušeni ili zamrznuti za zimu, dodajući hrani okus i aromu.


Leaf celer se sije u otvorenom terenu za nekoliko godina - to tolerira zime dobro. Korijen isušuje tlo, pa se svake godine za njega nađe novo mjesto.

U peteljci su važni mesnati peteljci, čija debljina doseže 3-5 cm, a lišće se konzumira i kao hrana. Omiljene sorte vrtlara, na primjer, "Utah" ili "Zlatno perje" sije se izravno na vrt, kasnije se prorede (30x40 cm).


Spudiranje ove vrste celera nije potrebno, jer u protivnom stabljike dobivaju zemljani okus. Da biste posvijetlili stabljike i učinili ih nježnim i sočnim, zamotajte ih papirom za ljeto, ostavljajući samo lišće otvorenim.

Chereshki počinju čistiti u kolovozu. Ukusno jelo će ispasti ako se stabljike prerežu na komade dužine 8-10 cm, skuhaju ih u slanoj vodi 10-12 minuta i dodaju biljno ulje.


Sveta2609 savjetuje sadnju korijena i stabljike celera tako da je točka rasta iznad zemlje. Ako biljke sadite duboko, žetva će biti nevažna: stabljike će biti tanke i ne sočne, a korijenje su male i s mnogo korijena.

Uzgoj sadnica

Sve vrste celera karakterizira duga vegetacijska sezona. Budući da uzgoj velikog korijena traje 170-180 dana, korijen celera uzgaja se samo sadnicama, sjetvom sjemena od 1. do 10. ožujka. Preostale vrste sije se u otvorenom tlu od 20. do 25. travnja.

Stručnjaci savjetuju uzgoj sjemena celera u kutijama ispunjenim mješavinom trava i humusa s malom količinom pijeska. Prije sjetve, sjemenke se ispiru i natapaju u toplu vodu tri dana. Nakon - lagano osušena i zasijana, zaspati tankim slojem zemlje (0,2 cm).

Sadnice se uzgajaju na temperaturi od 15-18 ° C. Debeli se puževi stanjili. Biljke se umjereno zalijevaju. Zaronite i presadite, uranjajući u zemlju na ½ stabljike. 2 tjedna nakon branja, sadnice se oplođuju. Nekoliko dana prije sadnje u otvorenom tlu, gasi se na temperaturi od 15 ° C. Da biste to učinili, kutije se izvode na balkonu, ostavljajući na satu.

Prije sadnje sadnica zalijevati. Posađeno 15-20 svibnja poslijepodne. Tijekom rasta, celer se hrani dvaput: prvi put - 2 tjedna nakon sadnje, drugi - 3 tjedna nakon prvog hranjenja.

Forumi za savjete

Cveta gusto sije sjemenke celera u posudi od dvije litre iz soka. Zatim napravi tri žljeba s razmakom od 3-4 cm, prskajući iz spreja. Nakon sjetve ponovno pospite i lagano pritisnite prstom ili tupom stranom noža na tlo. Pokriva film i stavlja tjedan dana ispod baterije. Nakon nekoliko dana svake se večeri otvara za emitiranje.


Zemljište i sjeme ne bi trebalo isušiti. Poprskajte ih iz spreja toplom vodom!

Tjedan dana kasnije, domaćica proskolnuyuschie sjemena stavlja na prozorsku dasku na svjetlo. Nakon 1-2 dana, malo pospite, dok stalno promatrate da se plijesan ne pojavljuje. Isto vrijedi i za cijelo vrijeme klijanja sjemena (2-3 tjedna). Kada se pojave zeleni klice s malim kotiledonima, Cveta počne malo po malo prskati zemlju. Ako mnogo sjemena klija, stanjivanje, ostavljajući najjače klice s udaljenosti od 3-4 cm između njih.

Zatim svakih jedan do dva tjedna, ovisno o rastu sadnica, sipa zemlju. S pojavom 3-4 istinitih listova presađenih u zasebne spremnike (u kazeti za 36 komada). Nakon iskrcavanja, s rukama grablje sa zemlje i lomi bočne korijene. Ovaj se postupak provodi tri puta, prvi put kada se počnu stvarati male gomolje. Zemljište oko celera forumchanka pokriva sa slamom ili travom. Zalijevanje - ovisno o vremenu: baca crijevo i dobro upija zemlju.

Član foruma Mandragora raste celer već više od 10 godina. Preferira takve vrste kao "Maxim", "Prague giant", "Egor". Potonje je čvrsto, mora biti posijano početkom veljače. Od trenutka sadnje do pune zrelosti (do rujna) prođe 180 dana.

Gospodarica sije sjeme u hranjivoj zemlji (više komposta). Tanki ulazi lagano uliju blijedu otopinu kalijevog permanganata. Klišice stanjivanje i nakon 6-8 lipnja, posađeno na vrtnom krevetu, dobro začinjeno razgrađenim gnojem. Prvi put stavlja mali luk i pokriva s akrilnim. Isto se radi iu rujnu, jer je ovaj povrtnjak termofilan.

Celer treba dobru prehranu i vlažnost. U suši ona postaje mala.

koji ubrzati klijanje, korisnici foruma savjetuju da isprobate sljedeće načine:

  • Zamotajte sjeme u novine umočene u otopinu HB-101 (Japan) i držite ih 4 sata prije sjetve.
  • Stavite u mokre tablete na 24 stupnja ili namočite za jedan dan u toploj vodi (promijenite nekoliko puta), stavite bateriju, zatim na tablete i stavite ispod poklopca, kao u termos (Kondrat je imao takvo sjeme uzašlo 4 dana ranije).
  • Yulevna je to učinila: 12 sati natopila je sjeme u "Idealu", natočila 3 cm zemlje u ravnu posudu, natočila ga, natočila snijeg na vrh i proširila sjeme čačkalicom. Tlo na vrhu nije posuto. Pokrila je posudu i stavila je na prozorsku dasku bliže bateriji. Nakon 5 dana, sjeme je skliznulo.

Prema materijalima sudionika foruma "Kuća i kućica"

Pogledajte videozapis: Celer - Lekovita Svojstva Celera i Soka od Celera - Kako Napraviti ovaj Super Sok (Studeni 2019).

Загрузка...

Ostavite Komentar