Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Kralj graška

To nije samo drevna - najstarija kulturna biljka. Isto kao i pšenica, proso, ječam, leća. Nemoguće je ni zamisliti koliko se graška jelo dok se ljudska civilizacija razvijala.

POVRĆE PŠENICE
Rasvjeta - izbirljiva na svjetlo
Tlo bogato humusom, prozračna, normalna kiselost koja apsorbira vlagu
Zalijevanje - vlaga
Temperatura je otporna na hladnoću; optimalna temperatura - 12 - 16 stupnjeva topline. Tijekom postavljanje voća i pupljenje - 18 - 25 topline.
Bolesti i štetnici - askohitoz, antraknoza, trulež korijena, hrđa, pepelnica, kvržica, grašak i grašak žižak.

Zapadna Azija i planinska područja Sjeverne Afrike smatraju se njegovim rodnim mjestom, ali tijekom iskopavanja kamenih dobnih naselja u Švicarskoj, arheolozi su pronašli sjemenke graška. Nismo daleko iza Europe: na području Rusije u fosilnim ostacima 5.-7. Stoljeća nađeni su i grašak. A sada ga se uzgaja svugdje - u Aziji, Americi, Europi, Australiji.
Grašak povrće pripada obitelji mahunarki (Fabaceae). Njegov izgled je svima dobro poznat: tetraedralna stabljika do 2,5 m visoka, ponekad grančasta. Parotidni listovi, u pravilu, završavaju s antenama. Cvijeće raznih boja, do sedam komada. Plodovi su grah, a sjemenke su grašak, glatke ili naborane (natpis na limenkama "zeleni grašak sorti mozga" je o potonjem).
Biljni grašak podijeljen je u dvije skupine: šećer i granatiranje. Šećer ili rame su nježni, slatki. Folds se mogu jesti u cijelosti - oni ostaju sočan do kraja voska zrelosti. U varijanti grašak za ljuštenje, unutarnja strana kvrga graha prekrivena je nejestivim pergamentnim slojem. Koristite samo nezrele sjemenke - "zeleni grašak". Priprema tla

Grašak se sije u rano proljeće, a tlo se priprema za jesen. Oni iskopaju zemlju do dubine od 20-30 cm, donose 1 kvadratni metar. m 4-6 kg komposta ili humusa, 15-20 g kalijeve soli, 20-40 g superfosfata. U proljeće, tijekom otpuštanja, dodajte pepeo. Osobito visok prinos graška može se dobiti ako je tlo dobro oplođeno pod prethodnim usjevom. Pod grašak, možete napraviti samo istrunu gnojivo, svježe ne može se koristiti - to uzrokuje prekomjerni rast zelene mase na štetu formiranja cvijeća i voća.
Najbolji prethodnici graška su rani krumpir, kupus, rajčica i bundeve. Sama graška, kao i ostale mahunarke, najbolji su prethodnici svih kultura. Povratak graška na staro mjesto može biti ne ranije od četiri godine.
Praktično svako tlo pogodno je za grašak, njegov mehanički sastav nije toliko važan, može biti glina, ilovača i pješčana. Kisela tla treba prethodno kalcinirati (300-400 g vapna na 1 m2). Pod grašak, potrebno je dodijeliti sunčano mjesto, izbjegavajući bliske pojave podzemnih voda, kao korijenje biljke prodiru duboko u tlo - metar ili više.
Iza retka - redak
Grašak se uzgaja bez sjemena. Prethodno natopljene sjemenke - sipajte vodu na sobnoj temperaturi tako da ih potpuno prekrije i inkubirajte 12-18 sati, mijenjajući se svaka 3-4 sata. Grah možete obraditi s regulatorima rasta (unutar 2-3 sata) ili zagrijati 5 minuta u vrućoj vodi otapanjem u njemu. Ako su sjemenke male, čuvaju se u vlažnoj krpi dok ne počnu klijati. Pripremljeno sjeme sije se u mokro tlo.
Sjetva počinje vrlo rano, od kraja travnja. Kao hladno otporne kulture grasak klijati već na 4-7 ° C, izbojci mogu izdržati mraz do -6 "C, ali još uvijek s ranim sjetve je bolje zatvoriti vrt krevet s folijom.

Usput
Sjemenke graška ostaju održive 5-6 godina.
Gnojiva koja sadrže klor sprječavaju rast graška.
Elementi u tragovima (kobalt, molibden, cink) značajno povećavaju prinos graška.
Sadržaj ugljikohidrata i proteina graška, kao i ostale mahunarke, nadilazi mnoga povrća. Biološka vrijednost proteina graška određena je visokim stupnjem probavljivosti aminokiselina u njemu. Je li grašak bogat vitaminima A, B:, B? i C, soli fosfora, kalcija, željeza i vlakana.
U narodnoj medicini, zračni dijelovi biljke koriste se kao infuzija kao diuretik. Za pustularne kožne bolesti koriste se obloge od brašna graška.

Sijte grašak u nekoliko termina s pomakom od 10 dana. Posljednji put je bolje to učiniti krajem svibnja, jer biljka može uspješno cvjetati i donositi plodove tijekom dugog dana.
Obično se grašak sije u redove s razmakom između 15-20 cm, između redova biljaka - 5–6 cm, izrađuju se žlijebovi i u njih se polažu grašak. Tlo je izravnano i blago zbijeno. Dubina sjetve je 3-4 cm, a ako je sadnja premala, ptice mogu izbaciti sjeme, tako da je bolje izbjegavati nerazumijevanje usjeva s netkanim materijalom. Nakon tjedan i pol pojavljuju se izbojci.
Ako se na krevetima na kojima je posađen grašak, napravite široke (40-45 cm) lađe, u njih možete posijati salatu ili rotkvicu. Grah se također uzgaja u deblima jabuka ako ima dovoljno svjetla. Da biste to učinili, potrebno je zaliti plodno tlo na visinu od 10-12 cm.
Značajke skrbi
Grašak - kultura koja voli vlagu. Uz nedostatak vlage, cvijeće i jajnici padaju. Prije cvatnje, biljke se zalijevaju jednom tjedno, a tijekom cvatnje, kada tlo uopće ne treba sušiti, dvaput.
Ne zaboravite olabaviti prolaze, osobito ako se na tlu pojavila kora nakon obilnog zalijevanja ili jake kiše.
Da bi grašak donio veliku žetvu, potrebno je biljci osigurati čvrstu podlogu. To posebno vrijedi za visoke sorte. Najpogodniji način da se potporu u obliku žičane mreže, montiran na kolcima s visinom od 2 m.

Biljni grašak, naravno, nije tako dekorativan kao rang i slatki grašak, ali je također u stanju ukrasiti vidikovcu, balkon ili terasu i stvoriti zelene zavjese i tapiserije.
hranjenje
Ako je tlo dobro oplođeno u jesen, hranjenje graškom najvjerojatnije neće biti potrebno. Iznimka je hladno proljeće, kada je potrebno napraviti dušična gnojiva. Mahunarke obogaćuju tlo dušikom - na svojim korijenima razvijaju se čvorići u kojima žive bakterije koje vežu dušik. No, noduli se formiraju kada je tlo već dovoljno toplo. Malo pomoći će i dalje imati grašak. Za to se koristi otopina divizma: 1 kg na 10 litara vode s dodatkom 1 tbsp. l. nitrophosphate.
Velika naknada
Otprilike mjesec dana nakon masovnog cvatnje, možete ubirati grašak koji pripada takozvanim multislip kulturama. Plodonosno razdoblje traje 35-40 dana. Oštrice graška se bere za dan ili dva. Prvi dozrijevaju niži grah. Za sezonu (pod odgovarajućim uvjetima i odgovarajućom njegom) možete prikupiti do 4 kg po kvadratnom metru. m.
Kada se žetva ubire, vrhovi se režu i polažu u kompost, a korijenje se ore ili jednostavno odseče preostala zelena masa i zakopaju u zemlju. Takvo zeleno gnojivo može nadomjestiti gnoj i kompost, povećava plodnost tla i poboljšava njegovu strukturu.
Sorte graška
Sorte graška se dijele na stol, konzerviranje i univerzalni. Porcije, juhe, prilozi su napravljeni od kantina, konzervirani "zeleni grašak" izrađen je od konzerviranja, a oba su napravljena od univerzalnih.
Rano (45-60 dana nakon pojave masovnih izdanaka): Avola, Alfa, Berkut, Vera, Voronež Zelena, Povrće 76, Premium, Rani Gribovski 11 Amber.
Srednja (60-80 dana nakon pojave masovnih izdanaka): Adagumsky, Viola, Dinga, Emerald, Pobjednik t-33, Fragment, Khava biser.
Kasni (više od 80 dana nakon pojave masovnih izbojaka): Atlas, Izlazak sunca, Šećer 2, Perfekcija 653, Kasnije sazrijevajući cerebralni superior.
"Vrtlar" №7-2007

Pogledajte videozapis: Simsala Grim - Kralj Bradonja ( SRPSKI ) (Kolovoz 2019).

Ostavite Komentar