Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Savjeti za odabir lubenice

Po izgledu je nemoguće odrediti da li se lubenica uzgaja u ekološki prihvatljivim uvjetima. Ali još uvijek postoji nekoliko pravila koja će pomoći u izbjegavanju trovanja.

Po izgledu je nemoguće odrediti da li se lubenica uzgaja u ekološki prihvatljivim uvjetima. Ali još uvijek postoji nekoliko pravila koja će pomoći u izbjegavanju trovanja.
Najbolje je kupiti Astrakhan lubenice ne prije sredine kolovoza - samo do tog vremena plodovi mogu sazrijevati sami.
Kako bi se izbjegla infekcija patogenim mikroorganizmima, kupite samo cijeli plod, a ne polovicu. Štoviše, nije preporučljivo rezati komad u odabranoj lubenici kako bi se provjerila njegova zrelost.
Prije nego što kod kuće izrežete lubenicu, temeljito je operite sapunom i isperite kipućom vodom. To će pomoći u izbjegavanju crijevnih infekcija. Dok perite lubenicu, još jednom je provjerite za zrelost: zrelo voće će plutati u vodi, a "zeleno" će se utopiti.
Osim toga, zrela lubenica, kad je narezana nožem, daje karakterističan pucketav zvuk, a sjeme je svijetlo, tamno smeđe ili crno, ali ne i bijelo.
Kupujte lubenice na tržištima na kojima se proizvodi testiraju na otrovne tvari, a ne od prodavača koji prodaju iz automobila ili u blizini cesta.
Ako postoji malo, trulo mjesto na korici lubenice s točkom u sredini, onda je u plod ubrizgani nitrat špricom.
U lubenici, punjena kemijom, meso je gotovo uvijek svijetlo crvena, ponekad ljubičasta, a kosti su bijele.
Vlakna koja se kreću od jezgre do kore u zdravoj lubenici su bijela ili ružičasta, a ne žuta.
Lubenice zasićene "kemijom" ne podnose dugotrajno skladištenje.
Ako je lubenica zdrava, onda nakon što utrljate meso u čašu vode, voda će postati mutna, a ako je otrovna, postat će crvena ili ružičasta.
Nitrati i drugi toksični spojevi koncentrirani su u obliku zbijenih grudica veličine 2-2,5 cm, koje se lako prepoznaju po žutoj boji na pozadini zrele crvene lubenice.

Na temelju "Novi vrtlar i farmer"

Pogledajte videozapis: Dobar rod lubenice u Prijedoru (Prosinac 2019).

Загрузка...

Ostavite Komentar