Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Jedna rajčica zamijenit će 50 boca vina

Biotehnologije omogućuju proizvodnju povrća koje je zdravije od onih koje se uzgajaju na tradicionalan način.

Ovaj zaključak omogućuje nam nova dostignuća znanstvenika iz Velike Britanije. Stvorili su GM rajčice koje proizvode antioksidanse i prirodni resveratrol, koji ima antikancerogena i protuupalna svojstva i smanjuje šećer u krvi. Jedna genetski modificirana rajčica sadrži onoliko resveratrola koliko i 50 boca crnog vina, a genistein (ova tvar ima antihelmintska i antioksidativna svojstva) - kao u 2,5 kilograma tofua.

Autori studije i mnogi njihovi kolege slažu se da će gore navedene tvari biti jeftinije za uzgoj u rajčicama nego za proizvodnju kemijskom sintezom. Ako se dobro brinete za rajčice, oni rastu dovoljno brzo, i što je najvažnije, možete dobiti obilnu žetvu voća iz jednog grma. I, vjerojatno, u bliskoj budućnosti, proizvodnja resveratrola i genisteina će početi na krevetima.

Znanstvenici su uspjeli dobiti genetsku liniju ovih rajčica uvođenjem gena AtMYB12 u genom rajčice, što pridonosi sintezi metaboličkih enzima. Ovaj gen je uzet iz biljke Arabidopsis thaliana, ili Rezuhovidka Tal, ružnog cvijeta koji raste svugdje osim na Antarktiku. Arabidopsis za agrarne znanosti je isto što i laboratorijski miš za zoologe. Također, ova biljka se koristi za svemirske eksperimente - na primjer, NASA planira ove godine uzgajati na Mjesecu.

Zanimljivo je da sastav rajčice sadrži do 10% hranjivih tvari, ali to ne utječe na okus voća i ne utječe na njihovu veličinu. Stoga znanstvenici vjeruju da genetski modificirani rajčice mogu biti ne samo "biokemijski laboratorij za proizvodnju resveratrola i genisteina, već i zajednička hrana. Ne samo spojevi koje rajčice proizvode u velikim količinama, dobro su za ljudsko zdravlje, već i sami sok od rajčice dobiven od njih.

Sada znanstvenici planiraju uvesti gen AtMYB12 u neko drugo povrće. Općenito govoreći, rezultati eksperimenta ocjenjuju kao dobar primjer genetskog inženjeringa: ispada da su GMO-povrće mnogo puta korisnije od običnih. Ali svi očekuju novu raspravu o prihvatljivosti ili nedopustivosti proizvodnje genetski modificiranih proizvoda.

Dakle, nije svatko spreman za uzgoj GMO krumpira, koji Kolorado krumpir buba ne jede, i GMO svinjetina je zabranjena u svim zemljama svijeta. Dok mi uzgajamo rajčice bez intervencije genetskog inženjeringa, i video našeg online kanala pomoći će vam da odaberete sjemenke i uzgajate sadnice.

Pogledajte videozapis: The Atheist Delusion Movie (2016) HD (Rujan 2019).

Ostavite Komentar