Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2020

Svi okusi

Više od svega, prokurator je mrzio miris ružinog ulja, a sada je sve nagovijestilo loš dan, jer je taj miris počeo progoniti prokuratora od zore.

Prokuratoru se činilo da ružičasti miris odiše čempresima i palmama u vrtu, da je ukrašen ružičasti mlaz dodan mirisu kožne opreme i znoju konvoja ... O bogovi, bogovi, za što me kažnjavate?

Mihail Bulgakov
"Gospodar i Margarita"


Upotreba ukrasnog vrta prvenstveno se fokusira na vizualne kvalitete vrtnih biljaka: habitus, boju lišća, cvijeće i plodove. A to je sasvim opravdano: poznato je da oko 90% informacija dobivamo vizualno. No, može se pretpostaviti da je preostalih 10% vjerojatno pada na miris: miris lišća i zemlje nakon kiše, miris chubushnik i noćne ljubičice u večernjim sumrak - mirisi mogu probuditi uspomene, mirno ili, naprotiv, razveseliti.
Nažalost, fasciniranost ljepotom i gracioznošću oblika, trajanje cvatnje doveli su do toga da je glavno mjesto u vrtovima i cvjetnim vrtovima bilo okupirano sortnim hibridima - ispunili su vrt bojama, lijepo cvijeće ugodno oku, ali definitivno nešto nedostaje. Razlog je jednostavan: arome postupno nestaju iz vrta.
Ruže u našoj zemlji sve češće nalikuju šarmantnoj slici, a mirisni duhan postaje samo kratka, svijetlo cvjetna granična biljka, potpuno lišena bilo kakvog mirisa. Danas, kako bi se vratili u vrt mirise, potrebno je zapamtiti bake receptima - i izbor biljaka i njihov izgled.
Kada je riječ o mirisima u vrtu, prije svega misli se na miris cvijeća. Stručnjaci nazivaju više od 500 uobičajenih mirisa koje emitira cvijeće. Arome se konvencionalno dijele na nekoliko vrsta: nježni - menta, lavanda, kadulja, ružmarin; začinjeno - karanfilić, azaleja, nasturtium, komorač; teški - ljiljan, jasmin, narcis; slatko - djetelina, bobica, kozja krv, heliotrop; med - glog, žutika, mošusna ruža; voćno - magnolija, geranium; ružičasta - ruža, božur, neke vrste orlovih noktiju; rafinirani - slatki grašak, perunika, glicinija, zumbul, jorgovan. Neke biljke zbog posebne arome bolje je odvojiti od prozora spavaće sobe ili vrtića - kako bi se izbjegla glavobolja.
Slatki mirisi
Mirisi koji su klasificirani kao nježni i začinski najdelikatniji su i, u pravilu, ne prejaki. Na primjer, neke vrste bradatih šarenica odišu laganom aromom grožđa; Proljetni procvat holonije holly magonia ispunjava vrt mirisom čokolade. Ne zaboravite na suptilnu aromu koja nam daje cvjetni voćnjak jabuke. Ako ne volite uzgajati voće i bobice, možete posaditi ukrasne jabuke koje daju male ali lijepe plodove i obilato cvatu.
Apsolutno neophodna u travi. Iznenadit ćete se kad otkrijete da biljke za koje mislite da su bez mirisa, imaju divan, osjetljiv miris. Ako posadite limunom mirisnu timijan uz tračnice, citronku s limunom ili matičnjak, svaka će šetnja biti ispunjena njihovom umirujućom aromom. Neke biljke (ista majčina dušica, majčina dušica, rimska kamilica, Santolina i drugi pokrivači s niskim tlom) mogu se rasporediti u pukotinama između ukrasnih ploča za popločavanje i proizvesti mirise ako se zakorače. Većina zeljastih aromatičnih biljaka preferiraju otvorena sunčana područja, ali neke se mogu posaditi u djelomičnoj sjeni - mnoge vrste mente i matičnjaka.
Biljke sa slatkom aromom najbolje se stavljaju na otvorene sunčane travnjake: u pravilu danju posebno dišu mirisi, a njihov miris je u toplom zraku.
Medeni mirisi monarde, anđelike, djeteline, heliotropa obično se povezuju s srpanjskim popodnevnim satima.Na mjestima za večernje čajeve i druženja najbolje je saditi biljke, čiji se miris povećava do kraja dana. Već u ranim večernjim satima bijesna ostenica počinje širiti opojnu aromu. Mirabilis Yalapa, ili noćna ljepota, u večernjim i noćnim satima obavijena je gustim oblakom okusa naranče. S početkom sumraka i do ponoći, mirisi rezedy, nemesia i meadowsweet su daleko.
Lišće mnogih stabala i grmlja također ima ugodan miris. Voće četinarskih stabala (borova, jele, smreka, thujas), čija je ugodna smolasta aroma svima poznata. Na drugom mjestu su različite vrste topola i vrba s blagim smolastim mirisom mladog lišća. Zajednička ribizla, koja postoji u gotovo svakom području, zatvara prva tri - aroma je posebno jaka u vlažnom vremenu.
višak
Mnogo teže je slučaj s biljkama, čiji se miris može pripisati kategorijama "ružičastih", teških ili rafiniranih. Svi smo svjesni bogatih aroma cvjetanja jorgovana, snježnobijele čubušnice, ptičje trešnje, orlovih noktiju, žutika. Čini se da će moći nadopuniti kompoziciju vrta, dodati joj komponentu koja nedostaje! Ali nije slučajno da je epigraf napravio citat iz "Majstora i Margarite": jaki, teški mirisi, ako se "zloupotrebljavaju", mogu izazvati migrenu. Opće je pravilo: što je jači miris, to bi biljka trebala biti dalje od prozora dnevnih soba. Nije potrebno saditi jake mirise blizu sjenice, gdje pijete čaj s gostima. Općenito, takve su biljke poželjnije u područjima koja dobro puše vjetar.
Na koje se vrste "zelenih kućnih ljubimaca" primjenjuju ova ograničenja? Ugodan, ali prejaki miris emitira cvijeće mnogih vrtnih biljaka koje pripadaju obitelji kozja krvlju. A onda su nesporni lideri, možda, orlovi nokti, posebno kozja krvavka popularna u našim vrtovima. Najbliži rođaci kozje krvavice su abelija, weigela, ovratnik je divan, ne samo lijepim, već i vrlo mirisnim cvijećem. Obično se otkrivaju bliže početku večeri, izlučujući oštru, pomalo zlovoljnu aromu.
Trebali biste se čuvati prekrasne trešnje - njezin okus slatke oporine može uzrokovati glavobolje (iznimka je Maak-Cherry, bez mirisa). Situacija je slična s Chubushnicima, u nevjerojatnoj aromi koju možete uhvatiti i med i note jagoda; njihov je miris lijep, ali težak. Čak i obični jorgovan, ako je njegov miris previše koncentriran, postat će vaš neprijatelj: jedan ili dva grmlja mogu biti posađeni ispod prozora blagovaonice ili sjenice za roštilj, ali više - ne isplati se.
Ruže su dobre uz staze ili na klupi - općenito, gdje se ne očekuje da će ostati predugo, ali možete udahnuti miris u pokretu.
I konačno, iz zeljastih biljaka nije potrebno uz prozore i otvorene terase, koje imaju vrlo jak miris, saditi zumbule, narcise i bijele ljiljane. Koncentrirani miris eteričnih ulja koje izlučuju ovi cvjetovi mogu čak izazvati napad alergije ili bronhijalne astme.
Također želim upozoriti protiv sadnje u malom prostoru odjednom nekoliko jakih biljaka. Previše snažnih mirisa (čak i onih vrlo ugodnih) su neugodni. Osim toga, suptilne, izvrsne arome nekih biljaka mogu se jednostavno potisnuti jačima. Ako i dalje želite zasaditi neke biljke jakog mirisa u malom vrtu, pokušajte uzeti u obzir vrijeme njihovog cvatnje - stoga možete dopustiti svakoj biljci da se izrazi, bez uplitanja u miris sa susjedima. Ili kombinirati cvijeće, mirisne u večernjim satima, s onima koji mirišu jače tijekom dana.
neugodan
Među vrtnim kućnim ljubimcima nisu rijetkost i biljke, čiji se miris teško može nazvati ugodnim. Nalaze se prvenstveno među vrstama drveća koje rastu na našem području.To su, primjerice, jasen, čiji bujni cvat svima poznaju brojni kremasti bijeli cvjetovi. Prolazeći pored cvatućeg stabla, nemoguće je vjerovati da je to izvor lošeg mirisa, ali to je istina. Neugodne note prisutne su u mirisu cvijeća mnogih gloga. Najbliži srodnik običnog jorgovana - mađarski jorgovan ima oštriji od "sestre", pa čak i pomalo zagušljiv miris, koji mnogi mogu biti neugodni. Isto se može reći i za kalinu, s prilično oštrom aromom cvijeća. Kalina, sa svojim pomalo mrzovoljnim mirisom tijekom cvatnje, nije za svakoga "po ukusu".
Postoje biljke s neugodnim mirisom lišća. U srednjoj stazi, to je cijanus ili običan starješina i njegovi rođaci. Za uzgoj takvih biljaka treba biti daleko od staza, igrališta, prozora kuća.
zagorod.spb.ru

Pogledajte videozapis: Svi okusi Electroluxa: Pizza (Travanj 2020).

Загрузка...

Ostavite Komentar