Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Breza, hrast, smreka. O metli za saunu

Samo oni koji su se barem jednom u životu doista naparili u ruskoj kupelji moći će cijeniti značenje i bogatstvo izraza "zaglavljen kao plahta za kupanje"

Ruska kupelj je jedno od rijetkih dostignuća nacionalne kulture, koja je do danas ostala u dobrom zdravlju i gotovo potpuna nepromjenljivost od pamtivijeka. I sada se vraćamo na isti način kao i naši preci u vrijeme kneza Vladimira Svetog, - poboljšanja i poboljšanja nisu temeljna. A metla za saunu, glavni izvor parice, nije se mnogo promijenila.
O duhu i boji
Kada nije bilo deterdženta, samo je metla pomogla u postizanju glavnih ciljeva postupka kupke: zagrijati, pariti, oprati i dobiti estetski užitak. Ali sada ljepota metle nije zaboravljena. Uostalom, to je prirodni proizvod.
U ruskoj kupelji tradicionalno su korištene dvije vrste metli - listopadne (breza, hrast, lipa) i crnogorice (bor, smreka, smreka). Hrast u središnjoj i sjevernoj Rusiji je oskudan. Lipov koristi osobito sofisticirane estetike za kupanje. Crnogorice biraju ljubitelji "cool" senzacija s određenim stupnjem samo-mučenja; od njih je poželjan bor, jer su smreke i smreke, iako mirisne i ljekovite, previše bodljikaste i kratkotrajne.
Pravila za berbu i skladištenje jednaka su za sve vrste. Metle se beru početkom ljeta - u prva dva desetljeća lipnja, kada su stabla cvjetala u punom listu, ali mlado lišće nije imalo vremena da se hrapava, a plutoviti sloj u podnožju izboja nije bilo. Bolje je odsjeći grane breze, hrasta i lipe od mladih stabala - popeti se na staro i visoko, bez ikakvog rizika za život. Debljina grana ne smije prelaziti 4-5 mm. U borovima se režu apikalni izdanci, čiji se donji dio čisti od igala. Potrebno je uzeti najgušće crnogorične grane s grma kleke, ali ni u kojem slučaju ne bi se trebalo potpuno odrezati grmlje.
Glavni zahtjevi za kupku metlu: to bi trebao biti stan u obliku, fan-like, male težine i na suho stanje gotovo ne osjeća u ruci. Najbolja veličina je 40-45 cm u duljinu i širinu.
Izrežite grane rastavite, uklonite grančice i čvorove koji nisu listovi, a zatim vežite 5-7 komada. Neophodno je da se krajevi grana vežu na dva mjesta tako da metla ne "hoda" i ne raspada se. Za vezanje potrebna je juta ili konopljica. Kraft papirni konop će se nabreknuti od vlage, a sintetički konopac i metalna žica su potpuno neprihvatljivi.
Povezane metle postavljene su na tamno suho mjesto, koje je dobro prozračeno. Oni bi trebali biti postavljeni na široku ravnu površinu (šperploča ili daske) u slojevima od 3-4 komada debljine - to pomaže metle da zadrže svoj oblik, da ostane ravna. Svakih nekoliko dana razvrstavaju se i mijenjaju. Ako je temperatura zraka visoka (iznad 26 ° C), a vlažnost niska, metle treba lagano posipati vodom jednom dnevno - tako da lišće ne lete zbog suhoće.
Na ispravno pripremljenim metlama, lišće i iglice ne isušuju, već se usahnu i fermentiraju, zadržavajući prirodnu aromu i korisna svojstva. "Pismena" listopadna metla može se skladištiti nekoliko godina, crnogorična - oko godinu dana. Bolje je držati ih 1-2 komada u vrećicama od polietilena ili kraft papira. "Wrong" metla sama izjavljuje - letjet će oko i pretvoriti u metlu-golik, pogodan samo za metenje.

Na stropu do stropa
Kupatilo se utopilo, grijač se zagrijavao, vrijeme je za kupanje. Ali ovdje ima nekih trikova.
Prvo, metla se mora kuhati na pari, tako da postane mekana i "dala duh". Ni u kojem slučaju nemojte koristiti za ove metalne kade! Dođite enameled zdjelice.Ali najbolje od svega je kadica s drvenim štapovima, tako nazvana zato što njezine drvene šarke nalik na kvaku izgledaju kao uši. Nemojte zaparivayte metla strma kipuće vode iz kotla Celzijusa - to će jednostavno prevrnuti i letjeti okolo. Temperatura vode ne bi trebala prelaziti 60-70 ° C, a vrijeme kuhanja na pari treba biti jedan i pol do dvije minute. Postoji još jedan način: umočiti metlu u toplu vodu, staviti je u veliku plastičnu vrećicu, vezati vrat i ostaviti 10-15 minuta - to je tako "osjetljivije".
Suprotno uvriježenom mišljenju, bičevanje metlicom nije potrebno. Mnogo ljepše i korisnije druge tehnike.
„Uska” para. Izvlačeći parnu metlu i nježno otresavši višak vode iz nje, ispuštajte paru, penjite se na police i valjajte metlu ispod stropa parne kupelji - val vruće "čvrste" pare i arome raznijet će vas od glave do pete.
Tresti. Zagrijte metlu nekoliko sekundi iznad grijača, popnite se na police i protresite ih na udaljenosti od 2-3 cm od tijela.
Pat. Lagano se udarite toplom metlom, a svaki udarac držite na koži 2-3 sekunde.
Protyag. Isto kao i pljuskanje, ali nemojte držati metlu, već ga gurati po tijelu.
Ako se para ohladila i postala "troma", tada se užitak i blagodati kupka smanjuju. Stoga, ne zaboravite redovito dati par i zagrijati metlu iznad grijača. Ali nemojte previše pretjerati - jedna sesija "zbijenog" para i postupak metle ne bi se smjela nastaviti više od 3-5 minuta. Tada ćete se otprilike u isto vrijeme ohladiti i odmoriti prije sljedećeg poziva.
I posljednje: dok se kuhate u paru s metlom, nemojte piti alkohol, čak ni svjetlo pivo, ovaj moderni "dodatak" neće donijeti ništa osim zla. Žeđ za kupanje najbolje je ugasiti mineralnom vodom.
Usput
Drveće za metle za kupanje nije slučajno odabrano. Obloga od lišća mladih breza - stari lijek tradicionalne medicine, iscjeljivanje za bolesti zglobova. Listovi hrasta sadrže adstrigentne i dezinfekcijske tvari koje su dobre za bolest kože. Lišće lišća ne samo da odiše ugodnom slatkastom aromom, već služi i kao anti-hladni i "meki grudi" lijek. Eterična ulja četinjača poznata su po svom okrepljujućem i toničkom učinku.
S. Krotkov, foto O. Kulagin.
"Vrtlar" №11-2006

Pogledajte videozapis: Vrste uobičajenih stabala (Rujan 2019).

Ostavite Komentar