Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Kupus, kao iz Pekinga

Članovi Wick-a zadržavaju sofisticiranu kulturu od cvatnje i streljaštva

Pekinški kupus je ugodno povrće u svakom pogledu: dobar ukus, obilje vitamina i minerala, dugo se čuva svježe, za razliku od salate, ne sadrži oksalnu kiselinu, zabranjenu osobama s gihtom. U isto vrijeme, mnogi amaterski uzgajivači povrća žale se da je teško dobiti normalnu glavu kabine; odrasta nekakav grm sa strelicom. Reći ćemo vam kako TheWick uzgajivači povrća uzgajaju kupus iz pekinškog kupusa.

Krenite - za čim težiti

Pekinški kupus je kratka vegetacijska kultura. Pojam od sjetve sjemena do žetve ne prelazi dva mjeseca. U to vrijeme, ovisno o tome koju sortu uzgajate, Pekinški kupus trebao bi biti gusta, ili drobljiva, ili kratka, ili duga, ovalnog oblika. Pekinski kupus u vrtu razlikuje se od pekinškog kupusa u povrću odjela trgovina, ponekad je teško shvatiti da je zrelo. Galina HDB određuje zrelost pekinškog kupusa po boji glave.

Čim vrh glave počne stjecati blago žućkastu zdravu boju - vrijeme je za pucanje, inače se mali listovi počnu pojavljivati ​​u osovini lista. Mogu se vidjeti u rezanoj glavi.

Kupusi su obično zeleniji od dućana, ali nakon nekoliko dana ležanja u hladnjaku dobivaju standardni, poznati izgled.

Što duže leži, to više nalikuje dućanu, lišće postaje svjetlije, manje dlakavo, a smjer izgleda gušći.

Kako zavarati prirodu

Prema iskustvu korisnika TheWicka, pekinško kupus tolerira bilo kakvu transplantaciju tako loše da bi se metodom sadnje bilo ispravnije uzgajati sadnice u šalicama. Šanse za dobivanje jakih trenera rastu.

Pekinški kupus je kultura kratkog dnevnog svjetla i umjereno pozitivnih temperatura. U većini slučajeva "ide prema strelici" zbog neuspješnog tipa, viška svjetlosti i širenja na čireve zbog prekomjerne topline.

Snima se sretno, ali čim količina pozitivnih temperatura počne rasti, ona stalno izlazi i odlazi na strelicu. Nakon iskrcavanja, krstaška buva ga još uvijek napada.

Zato se preporuča sadnja pekinških sadnica ili u rano proljeće ili u drugoj polovici ljeta za skladištenje. U isto vrijeme, prilično rana sadnja sadnica kupusa također može biti neuspješna zbog mraza i samo hladnog proljeća.

Peking kupus cvjeta i strijelci zbog dugog svjetla, mraza, visokih temperatura i neuspješnih sorti.

Član našeg portala Kondrat predlaže provođenje eksperimenta i ne trese se svaki dan, već nakon večere potpuno zatvori pekinško kupus i otvori ga u mraku.

Pokrijte crnom netkanom tkaninom u 3-4 sata poslijepodne i otvorite već kad padne mrak. S prvim sunčevim zracima ponovno će se otvoriti pekinški kupus. Bojim se da se inače priroda ne može prevariti.

Malo je ljudi voljnih skloniti otvorene krevete s kineskim kupusom, tako da većina vrtlara jednostavno odbija uzgoj ovog usjeva u proljeće. Međutim, pozitivno iskustvo koje imamo na portalu se još uvijek opisuje i opetovano.

Pekinški kupus je dobro iskustvo

Na primjer Regina živi u Uralu, gdje u lipnju još uvijek postoje mrazevi. U travnju sije pekinško kupus u čašu, zaroni svaki u posebnu posudu, hrani je jednom ili dvaput s Epinom ili HB-101.Početkom lipnja sadnice se sadi u ispušnom plinu, ali pod privremenim skloništem koje štiti od mraza, nakon dva tjedna, opet raspršuje gnojivo, primjerice s istim HB-101, i tretira ga jednom od štetočina.

Rezultat - jedemo lijepo i nježno Peking kupus, žao nam je što smo malo zasadili.

Član Wick Irina U raste "normalne glave". Njezino je iskustvo zanimljivo: slučajno je pronašla djelotvornu i ekološki prihvatljivu metodu kontrole križnice.

Pokrio sam svoje usjeve najtanjim spunbodom, zabio ih uz rubove tankim štapićima ... Uzgajam i rukolu i rotkvicu i pekinški kupus. Brzo raste i raste.

Križnica je jedna od glavnih neprijatelja Pekinškog kupusa. Srećom, ova štetočina ima slabu točku, ne podnosi vlagu. Stoga se pojavljuje na kupusu nakon što se zemlja osuši. Sušilo i toplije ljeto, više buha, a sljedećeg ljeta nakon sušenja uvijek postoje mnoge buhe. Dakle, moguće je boriti se s buha, uključujući i često navodnjavanje.

Susjedi rastu kupus za prodaju, tako da su polivalki raditi danima. Samo na kiši.

Pekinški staklenik

Ako uzgajamo kupus u stakleniku, datumi sadnje su pomaknuti. U proljeće sijemo sjeme ili sadimo sadnice ranije, kada se snijeg još nije otopio oko staklenika i u kolovozu ljeti.

Član Wick Alis_sg sjetvu sjemena u šalicama tako da je moguće saditi sadnice u stakleniku u prvoj polovici travnja. Sadnice prekrivene loastrilom.

Dobiva se savršeno! Uvijek je zastrašujuće najviše zasaditi, jer je izvan staklenika još uvijek snijeg, a tu su i minusi.

Ipak, potrebno je zapamtiti o plodoredu, a ne za sadnju pekinškog kupusa nakon krstača. Ovi usjevi imaju uobičajene štetočine i bolesti, a svaki vrtlarski šljam se drži pekinga čak i bez njega.

Preporučene sorte

Kao što je već spomenuto, velik dio uspjeha u uzgoju kineskog kupusa ovisi o pravom izboru sorte. Ovdje su sorte koje su zaslužile dobru reputaciju na TheWick-u (ne cvjetaju kada su zasađene u proljeće uz pravilnu njegu):

  • Cha-cha.
  • Čarobnjak.
  • Nick.
  • Vrač.

Nisam razriješio vješticu. Nije sjeo. Čak iu takvoj sramoti, pokazala se iznimno dobro.

Tu je popularna metoda koja sprječava Peking kupus od rezbarenja u boju - kako bi stegnuo ekstremne, najdeblje i masne lišće. Ove listove možete poslati u salatu.

Pekinski kupus je sam po sebi dobar. Samo izrezati salatu od mlade glave i raduješ se. Ali iz nje možete napraviti nevjerojatno ukusne stvari.

Član našeg portala Holgin farm snažno preporučuje takvu salatu svima:

Pekinški kupus + bilo koji zeleni + dzhusay (mislim da možete zamijeniti divlji češnjak ili slizunom, ili bilo koji divlji luk - cca.FH) + kapljica sojinog umaka + domaći jabučni ocat + maslinovo ulje + gorka paprika.

Također ima smisla zamijeniti listove bijelog kupusa u peciva s kupusovim lišćem. Pokušajte to sigurno.

Vježbanje rolnica kupusa iz pekinškog kupusa, prozirnog lista, bez žila. Od bijelih već odbio.

Za razliku od salate, pekinski kupus se može kuhati i čak soliti.

Pogledajte videozapis: Domaci kupus (Kolovoz 2019).

Ostavite Komentar