Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Ne dišite!

Je li proizvod svjež ili već pokvaren? Test mirisa - u prošlosti! Novi senzori i pametni paketi sada će to prijaviti.

Čitateljima smo već rekli čitateljima o nevjerojatnom hladnjaku koji ne koristi električnu energiju za hlađenje. Ali čak i vlasnici najmodernijih hladnjaka ponekad pronađu zaboravljene proizvode ili prije tri dana ili tjedna. Da biste se riješili potrebe za određivanjem svježine kaše ili složenaca po mirisu, kemičari s Massachusetts Institute of Technology (SAD) stvorili su jeftine proizvode senzori hranekoji će na sebe preuzeti ovu neugodnu dužnost.

Novi osjetljivi senzori detektiraju opasne plinove - vodikov peroksid, amonijak i druge spojeve koji nastaju u proizvodu kada se počne pogoršavati. Pomoću ugljikovih nanocijevi senzor detektira programirane kemikalije i stvara struju u električnom krugu. Da biste razumjeli je li proizvod dobar za ljudsku potrošnju, pametni telefon možete koristiti čitanjem informacija sa senzora.

U budućnosti znanstvenici planiraju napraviti senzore kao dio "pametnog pakiranja", kojim ćete brzo otkriti kvarenje proizvoda.

Razvoj takvog projekta predvodi britanski Solveiga Paksteyt, nedavno je osvojio međunarodnu nagradu na području industrijskog dizajna i inženjerskog dizajna Jamesa Dysona. Stvorila je Oznaka pakiranje želatinom "Bump mark", koja mijenja strukturu i raspada se jer proizvod dugo ostaje na polici. Isprva glatka, tijekom vremena naljepnica postaje neujednačena.

Dvadesetdvogodišnji diplomant Sveučilišta u Brunelu (London) inspiriran je da radi slijepim ljudima na takvom razvoju. Uostalom, oni ne mogu pročitati oznaku i saznati datum proizvodnje proizvoda. Također, nova će naljepnica štititi od beskrupuloznih prodavača koji ponovno zalijepe naljepnice, zavaravajući korisnike.

Kako pohraniti povrće i voće u zamrzivač, pročitajte u ovom članku.

Загрузка...

Ostavite Komentar