Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Pastir srebro

Obećavajući imigrant iz sjevernoameričke prerije na ruskim prostranstvima je Shepherdia srebro - Shepherdia argentea. Zajedno sa srodnim krastavcem i lochomom, Shepherdia je obitelj Loch.

Sam Shepherdia obuhvaća samo tri vrste: uz Shepherd srebro, kanadski Shepherdia i Shepherdian round-leaved. Budući da pastir s okruglim listovima nije dovoljno zimski otporan, a kanadski pastir nema vrijedne plodove, daljnja pripovijest odnosit će se samo na srebro Sheferdiu.
Ime novog botaničkog roda dano je u čast direktora Botaničkog vrta Liverpula, a ime vrste naglašava karakterističan izgled biljke čiji su listovi prekriveni srebrnastim ljuskama. Kod kuće se biljka najčešće naziva bison bobica - buffaloberry. Ime je povezano s činjenicom da su pastiri jeli i bizone i ljude koji su ih koristili za kuhanje pemmican - tradicionalne indijske konzervirane hrane, koja se sastojala od mješavine suhog mesa istog bizona i plodova sheferdy. Ostala starosjedilačka imena uključuju ribiz od Nebraske (iza grana koje su gusto prekrivene plodovima nalik crvenom ribizom), zečje bobice (za crvene, poput očiju zečeva, boja plodova), razapeto bobice (za raspored grana u obliku križa), srebrni list za karakterističnu nijansu lišća), goveda bobica (po analogiji s bizonom i jedući govedinu s pastirskim mliječi). Za nas, zbog sličnosti s blisko povezanim morskim krastavcima, Shepherdia se ponekad naziva američki morski krkavac.
Shepherdia srebrnasto raste u obliku grmlja nalik stablu, u odrasloj dobi dostiže visinu od 4-6 m. Puca s bodlji, prvo srebro, zatim sivo-smeđa. Listovi su suprotni, usko eliptični ili duguljasto-kopljasti, s obje strane srebrnasti zbog zvjezdastih dlačica. Cvjetovi su istospolni, mali, žućkasti, s jednostavnim perianthom bez latica, koji ima četiri režnja. Biljke su dvodomne, tj. tu su i ženski i muški primjerci, kao i oni iz morske krkavine.
U razdoblju mirovanja spol biljaka može se razlikovati po cvjetnim pupoljcima: u muškim biljkama oni su veliki, sferični, u ženskim biljkama manji, izduženi. Cvatnja počinje rano - u travnju u isto vrijeme s drenom. Za razliku od vjetra oprašenog krkavca, pelud Shepherdia nosi insekti. Plodovi su sferični, oko pola centimetra u promjeru, crveni, sočni, težine 0,3-0,8 g, potpuno sazrijevaju u kolovozu-rujnu, iako crvene boje od kraja srpnja. Za njih, botaničari su došli do posebnog imena - mahunarke ili oraha u hipantinu. Plodovi se čvrsto drže za grane i ne prerano se raspadaju.

U tlo uvjeti Shepherd nepretenciozan, tolerira salinizaciju. Zbog prisutnosti čvorova koji učvršćuju dušik na korijenu, može rasti čak i na siromašnim kamenim tlima. Razlikuje se otpornosti na sušu, zimske tvrdoće, plastičnosti u okolišu. Zapažanja o Shepherdiji pokazala su da ona uspješno raste u Moskvi, u Volgi i Sibiru, tako da amateri u svim područjima hortikulture mogu obrađivati ​​ovu biljku.
Istina, prirodne katastrofe posljednjih godina donose vlastite prilagodbe, narušavajući prirodne ritmove uvođenja uvedenih vrsta. Tako je 2002. godine, na istoku Ukrajine, nakon vrlo suhog i vrućeg ljeta, kada nije bilo kiše u srpnju i kolovozu, a rujan je bio kišovit, Shepherdia iznenada procvjetala i čak uspjela donijeti plodove prije početka jesenjih mrazeva.Ima kratko razdoblje mirovanja, tako da se cvjetanje može promatrati ne samo u jesen, nego i tijekom dugih i jakih zimskih odmrzavanja, što, naravno, utječe na oplođenje do potpune odsutnosti u nekoliko godina. S druge strane, Shepherdia može dati šansu mnogim lokalnim voćnim usjevima za otpornost na smrzavanje. 1999. godine, kada je početkom svibnja bilo najjače mraze u stoljeću koje je uništilo žetvu gotovo svih voćaka, Shepherdia je normalno rodila plod.
Voće sadrži mnogo šećera, kao i pektine, organske kiseline i vitamine, što određuje njihovu prehrambenu vrijednost. Velika količina vitamina C, P i karotena daje im terapijsku vrijednost. Shepherdia voće sadrži suhe tvari 24,8-29,6%, šećer 10,4-11,5%, organske kiseline 1,3-2,5%, askorbinska kiselina 66,9-168,96 mg / 100 g. Kiselo-slatko s izvornim okusom. Budući da se okus voća poboljšava s nakupljanjem šećera i smanjenjem kiselosti, ne treba žuriti da ih pojede. U jednoj od godina kada nije bilo jesenjeg mraza, sami su objesili zimske mrazeve, stekavši nenadmašan okus. Svatko tko je probao plodove Shepherdie smatra ih mnogo ukusnijima od morskog krkavina, što mnogi ne vole zbog "ljekovitog" okusa. Unatoč isprepletenim granama koje ometaju žetvu, vrlo je jednostavno skupiti plodove laganim dodirom prstiju ili otresanjem filma.
Konzumirajte ih svježe ili obrađene. U literaturi se nalaze upute za pripremu ovih džemova, želea, želea, kompota, pjene i drugih prerađenih proizvoda. Volimo zamrznuti voće za kasniju uporabu u zimsko-proljetnom razdoblju. To je prikladno učiniti tako da napunite plastičnu bocu ispod napitaka ili posebne posude s čistim svježim voćem, a zatim ih stavite u zamrzivač. Načini korištenja plodova zahtijevaju daljnje proučavanje i poboljšanje.
Naša zapažanja o populaciji sadnica Shepherdie ukazuju na dovoljan potencijal za promjenjivost kako bi se poboljšala veličina i kvaliteta ploda. U jednom trenutku, intenzivan uzgojni rad s morskim krkavcem doslovno pred našim očima pretvorio ga je iz "divljaka" u ekonomski važnu voćnu kulturu. Obraćajući dužnu pozornost svom američkom kolegi, svakako možete postići dobre rezultate. Amaterski uzgajivači imaju vrlo zanimljiv i obećavajući predmet rada u lice bison bobica. Bilo bi lijepo privući još jednu vrstu na križeve - kanadsku Shefardiju, koja nema trnje. Još je važnija hibridizacija pastira s morskom krkavicom. Bilo bi moguće stvoriti hibride s potpuno novim znakovima i svojstvima.
Shepherdia se lako razmnožava sjemenkama koje se sije u zemlju u jesen ili nakon dva mjeseca stratifikacije u proljeće. Sadnice pune plodove u dobi od pet godina. Kod sadnica je omjer ženskih i muških biljaka približno jednak. Budući da je moguće odrediti spol sadnice tek nakon što uđe u sezonu plodonošenja, treba posaditi još nekoliko sadnica, primjerice pet ili šest, a zatim ukloniti višak muških uzoraka koji su potrebni za oprašivanje i ne daju plodove. Kada se sadi samo dvije ili tri mlade sadnice, vrlo je vjerojatno da su svi oni istog spola.
Sadnice potrebnog poda mogu se dobiti reprodukcijom testiranih uzoraka zelenim reznicama, slojevima ili potomstvom. Potonji se formiraju kada je korijenski sustav oštećen, iako u manjoj mjeri nego kod morske krkavine. Ponekad se proljetni presadak nanosi rezanjem metode obične ili poboljšane kopulacije.
Uvijene grane, sa stajališta voćara, negativan su atribut, ali, s druge strane, omogućuje korištenje Shepherdije za stvaranje neprohodnih živica.U potonjem slučaju, sadnice se sade zadebljane u jednom redu u 0,5-0,7 m ili u dva reda u raspoređenom rasporedu od 0,7 do 1 m. Kako bi se smanjila visina krune i ograda dala željeni oblik i debljinu, biljke su izrezane i rezane. Biljke sa srebrnim listovima i jarko crvenim zrncima voća imaju visok dekorativni učinak. Osim toga, mogu se uspješno koristiti u fitomelioracijskim zasadima i zaštitnim šumskim pojasevima. Kao biljka s čvorovima za fiksiranje dušika, ovčar ne raste samo na siromašnim tlima, nego ih i priprema za uspješan rast drugih vrsta. Njezini grmovi u takvim plantažama služe kao sklonište za ptice i životinje i daju im hranu.
U voćnjaku su biljke smještene na sunčanom mjestu na udaljenosti od 1,5-2,5 m jedna od druge, formirajući ih u obliku stabla stabla. Posađeno je nekoliko ženskih biljaka i jedan mužjak. Uz nedostatak prostora može se ograničiti na jednu žensku biljku, presaditi jednu od grana reznica iz muške biljke oprašivača. Shepherdia je otporna na bolesti i štetočine i ne zahtijeva zaštitne tretmane pesticidima, što značajno povećava vrijednost voća. Žetva mladog stabla je 2-5 kg, sa starošću od 10-15 kg plodova.
Kandidat poljoprivrednih znanosti, Vladimir Mezhensky
Na temelju sadinfo.ru

Pogledajte videozapis: Mile Kitic i Juzni Vetar - Vuk samotnjak (Official Video) (Rujan 2019).

Ostavite Komentar