Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Solarni roštilj: sočno meso na sunčanoj ploči

Popecite meso bez struje, drva ili ugljena, a ne zagađujući atmosferu, sada je moguće uz pomoć novih uređaja koji rade od sunca

Želja za kušanjem mirisnog mesa s crvenkastom koricom dolazi nam, bez obzira na godišnje doba ili vrijeme. A onda odlazimo iz grada i okrećemo se roštilju za pomoć, unatoč činjenici da hrana na njoj smanjuje kvalitetu zraka. Ekološki prihvatljivi građani i oni koji su lišeni električne energije, drva ili ugljena mogu koristiti alternativne uređaje za kuhanje.

Roštilj u bilo koje doba dana

Profesor MIT-a David Wilson smislio je uređaj Solar Grill koji koristi toplinu sunca. U početku, roštilj je bio namijenjen za uporabu u područjima Afrike gdje se žene stavljaju u opasnost kada odlaze u potragu za ogrevnim drvetom. Izumitelj je također bio zabrinut stalnim povećanjem deforestacije i povećanjem broja respiratornih bolesti povezanih s svakodnevnim udisanjem dima u zatvorenim prostorima.

Wilson je pokušao riješiti te probleme izmišljanjem hibridnog sustava koji radi bez tradicionalnog goriva, bez ispuštanja dima. Za razliku od solarnih uređaja koji ovise o suncu, Solarni roštilj može funkcionirati i noću: pohranjena energija je dovoljna za 25 sati. Za postizanje takvih rezultata dopušteno je korištenje Fresnelovih leća i spremnika s litijevim nitratom, koji je baterija toplinske energije.

Zrcaljena posudica

Švicarska tvrtka Tammock Trading objavila je roštilj na kojem će kuhati hranu samo sunčevim zrakama. Prijenosni sklopivi uređaj za roštilj može se ponijeti sa sobom u prirodu bez brige o izvorima energije koji su potrebni za rad.

Solarni roštilj sastoji se od zrcalnih površina i komore za pečenje. Sunčeve zrake, reflektirane od posebno savijenih ogledala, usredotočene su u središtu roštilja i tako zagrijavaju fotoaparat. Kao rezultat toga, njegovi proizvodi - riba, meso, povrće, itd. podvrgnuti snažnoj toplinskoj obradi.

Sve što treba učiniti je otvoriti roštilj i usmjeriti ga prema suncu, stavljajući hranu u komoru. Uređaj, koji radi bez dima i vatre, idealan je za upotrebu na mjestima izvan grada gdje je požar zabranjen. Sočno meso može se kuhati čak i na balkonu gradskog stana, a čak i bez osjećaja krivnje zbog emisije ugljičnog dioksida prema susjedima.

Pušači mesa "s dimom" vjerojatno neće biti zadovoljni s krajnjim rezultatom, ali ovaj se slučaj može popraviti. Prema proizvođaču, ako se nebo steže oblacima dok hrana još nije spremna, roštiljanje se može završiti tradicionalnim gorivom za roštiljanje, ali meso će već biti mirisano.

Radi lakšeg snalaženja, Solar Grill je opremljen teleskopskim nogama koje omogućuju ugradnju uređaja čak i na neravnoj površini, na primjer, na brijegu.

Pogledajte videozapis: Solarni ćevapi - SUNGRILL (Studeni 2019).

Загрузка...

Ostavite Komentar